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Foodjx导读：冷库作为食品低温流通的中枢环节，近几年我国冷库在行业规模、贮存容量、科学管理、电子技术等方面都有了质的提高，世界冷库行业所受的重视更加集中，投资环境良好，需求空间拉大。这样良好的运行环境促进了我国冷库智能化的发展，并逐渐成为发展趋势。 2013年11月18日，杭州首个智能化冷库 浙江名捷物流有限公司投资新建的6000平方米水产品冷链仓配中心投入使用。据了解，该仓配中心今年4月开始建设，拥有3层零下20摄氏度左右低温库，每层低温库分为72个库位，总存储量达到1万吨。 中心投入使用后，全部以智能化设备操作，货物通过条形码扫描，重量、库位编号、入库数量等基本信息全部记录在电脑，极大简化工作流程和人工支出。同时，运输配套能力大大提高，物流功能更为健全，对带动该区企业转型升级、提高现代物流行业竞争力起到积极作用。 我国在智能化作业发展方向一直都有很明确的目标，除数控机械业内的不断学习进取外，随着技术的稳定，将冷库行业自动化控制作业也作为一个发展重点，响应着国家对节能、环保、降耗，高效发展的号召，冷藏仓库的管理和动作等方面都进行了加强，更推进了冷藏仓库产业结构的调整和经常增长方式的转型。这一研究会井然有序的在将来的几年里迅速发展。 从信息技术角度来看，经历了三次大的浪潮，第一次是计算机技术，第二次是互联网技术，第三次是物联网技术，物联网是信息化与工业化的融合、无线射频技术、人与物、物与物相互联系、传感网四大关键领域的交集，智能流通使商品、交易、支付、环境、物流与配送智能化网络。 智能农产品冷链是指将物联网的标识技术、识别技术、传输技术、应用技术应用在农产品冷链过程，智能冷库则是将物联网技术应用在冷库入库管理，库内温度、湿度、环境管理、出库自动化管理，以产品在途冷链运送管理。 也就是说，智能冷库是智能流通的重要组成部分发，没有智能冷库的科学建设、造市、运营、管理，就不会有智能流通的出现，2003年出现的智能商店，以及最近几年出现的智能市场、智能冷库以及节能智能冷库为现代智能流通奠定了基础，反过来，智能冷库也会促进智能流通的发展。 杭州首个智能化冷库投用已经表明，未来，冷库将向高速自动化、差异化、智能化方向发展。冷库在智能化方面的体现主要是数据库上，即与工厂出厂数据库的对接，提供单据，里面有多少货、怎样调度等，以确保每件产品都可以准确定位，产品先入先出，确保产品质量追溯体系的有效实现。 智能冷库的实现和进步离不开自觉而明智的创新环境的塑造、离不开政府的扶植和重视，近年来我国的农产品的生产、贸易、深加工、物流等领域的需求都拉动了冷库行业在技术上的提升，这都将使得智能化成为冷库行业高效发展的最佳途径。展望我国冷库业未来的发展，在国家标准实施的促进下，行业已逐步走上健康、智能、快速发展的轨道，这也将为我国冷库、制冷设备等行业带来新的发展机遇。

(来源：中国食品机械设备网)

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