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“食品安全中原行”采风活动

发布时间:2022-07-06 02:13:52 阅读: 来源:继电器厂家
“食品安全中原行”采风活动

食品安全中原行采风活动

1月5日,食品安全中原行采风活动走进河南省方城县。河南省食品药品新闻协会会长刘先琴,方城县委常委、县委办主任侯磊,方城县政府党组成员侯春湘和方城县食药监局负责同志及中央、省、市20余家主流新闻媒体参加了活动。

由河南省人民政府食品安全委员会办公室主办,河南省食品药品新闻协会、中共方城县委、方城县人民政府承办,方城县食品药品监督管理局协办的此次活动,利用两天的事件,走访了该县博望镇黄金梨种植加工基地、河南亚盛牧业股份有限公司、方城县鸿旺牧业有限公司、小史店镇丹参种植加工基地等处,全面了解方城县的食品安全工作。

方城县食品产业众多。全县共有无公害农产品生产基地19个;食品经营主体5035户,其中餐饮1987户,中小学、幼儿园食堂269个;农副产品批发市场1个;养殖场88家,养殖户378家,种畜禽场8家。

为扎实有效地做好食品安全监管工作,方城县在农产品种植、养殖、食品生产流通餐饮等环节真抓实干。在农产品种植环节,方城县把农药、肥料纳入规范化管理,规范限用,促进了全县农产品源头的质量安全;加强对19个无公害农产品生产基地的检查,签订安全生产责任书,监督其严格按照无公害技术操作规程生产,所有产品检测合格后,方可上市销售;对蔬菜等重点产品、全县农产品基地、市场、超市及加工企业等重点区域扎实开展例行监测、监督抽检等工作,共抽检样品3000多个,发布检测公告22期,抽检合格率达99%,有效杜绝了不合格农产品的上市销售。

在养殖环节,履行屠宰检疫监管职责,严把动物产地检疫和屠宰监管关,覆盖面达100%。先后开展了生猪屠宰扫雷行动、畜禽产品抗生素、禁用化合物及兽药残留超标、瘦肉精、非洲猪瘟疫情防控等专项整治行动,共检查养殖场户315家,兽药生产经营企业10家,饲料生产经营企业40家,办理各类案件60余起。

强化食品生产、流通、餐饮环节的监管。突出重点节日、重点区域、重点行业、重点环节,持续开展食品生产、流通、餐饮环节安全专项整治。深入开展餐饮服务单位明厨亮灶和量化分级评定工作,已实施透明厨房总数达1080家,量化分级评定2297家,推广安装豫食考核APP1658人。

据了解,方城县目前正在开展省级食品安全示县创建工作。已有236户食品生产、经营企业商户被授予了县级食品安全示范店(企业)称号,4家获得市级食品安全示范店(企业)称号。打造食品安全示范亮点,建成了一个由企业投资890万元,入住商户125户的小吃一条街;企业投资3000万元,入住商户50户两个美食城,对我县食品安全创建工作起到了良好的示范引导和带动作用。

方城县食安办主任、县食药监局局长王宏表示,保障食品安全是一项长期性、艰巨性的工作,只有起点,没有终点,方城县将以食品安全中原行采风活动为契机,确保食品安全工作水平再上新台阶。

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