绿色循环现代家庭农场风光无限
▲锋富猪场目前养殖母猪200多头,生猪常年存栏量1500多头,是沙陂镇规模最大的养猪场之一。
山岭上,荔枝、杨桃花香醉人;水塘里,塘角鱼、罗非鱼来回游动;房前屋后,成熟的木瓜、芭蕉一串串,野生的白花菜、刺芫荽香菜一丛丛好一派诱人的田园风光。日前,记者来到博白县沙陂镇荣飘村蛇头岭,顿然被那秀美景色所吸引。
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我一回到山场,就不想外出了。空气新鲜,环境又美,谁不留恋?荣飘村村民廖锋说,以前这里是一片荒山野岭,后来他承包办起这个家庭生态农场,如今连家也搬到山上来了。
廖锋在荒山上摸爬滚打创业11年,种果养猪,几经沉浮,历尽艰辛,终于使这片沉寂的荒山焕发了生机,走出了一条循环生态种养致富之路。
逆境求存,把家搬到山头上
沙陂是博白县的边远山区镇,靠山只能吃山。今年49岁的廖锋告诉记者,2002年他倾囊承包蛇头岭70多亩山地种植红心橙,后来好不容易有了收成,果树却开始成片成片退化,亏得让人直心疼。他只好改弦易辙,于2008年种上1800多棵鸡嘴荔、妃子笑荔枝。荔枝新种,只有支出没有收入,而承包的土地又要付租金,生活的拮据可想而知。
穷则思变,逆境求存!廖锋与妻子一商量,干脆上山建房居住,夫妻一起守山创业,在荔枝树间间种红薯,用红薯苗喂猪,养起了10多头猪。10年坚持下来,廖锋的家庭农场不但有了起色,而且越办越红火。去年,栽下的荔枝首次大面积挂果,纯收入5万多元。
更让人刮目的是,如今已这冠名锋富猪场的家庭农场更是前景无限好目前养殖母猪200多头,生猪常年存栏量1500多头,一跃成为了沙陂镇规模最大的养猪场之一。
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科学养殖,圆了发家致富梦
进入锋富猪场,要先经过喷雾消毒室。陪同记者前往采访的荣飘村村主任廖永旗说,猪场是按照标准化养殖场建设的:远离村庄人畜分离、集中饲养、封闭管理,有供电设施,有治污氧化塘,有合格防治员。
猪场有6条猪栏,然而,所到之处看不见污水横流,闻不到猪粪恶臭。原来,猪场粪污采取管道收集,通过暗管排到沼气池,整洁而环保。
廖锋说他养猪也经历了长久磨难。猪场多年来一直养有母猪20多头,存栏生猪100多头,因为饲料涨价,猪肉跌价,养猪成本过高,加上有时突发猪病,总是亏多赚少,只能靠借贷勉强维持经营。
2010年初,他再三考虑后狠下心来,动员从柳州畜牧兽医学校毕业、在广东工作的大儿子廖家平辞职回家帮忙。
饲料是养猪成败的关键要素。廖家平回家后,看着山上大片的红薯苗,便发现用武之处。红薯苗是当地农民养猪的传统青饲料,但人们习惯煮熟喂猪,使大部分维生素遭到破坏而降低了原有的营养成分。他经过一个多月钻研,研制出一种乳酸菌液体,用以浸泡发酵红薯苗,使之成为一种营养丰富的青饲料,配以精饲料喂猪,使饲养成本降低近50%。
使用这种青饲料养殖后,生猪的免疫力增强了,发生病率降低了,而且上市的猪肉质美香甜。绿色生态养殖,使锋富养猪场闻名遐迩,肉猪畅销两广及云南、贵州等地。一位经常前来批购猪苗回去饲养的广东客商说:老廖家的小猪好养,发病少。
苦尽甘来,致富梦圆。廖锋感慨地说:养猪是从2010年底开始走出困境,然后一步步发展起来的。去年肉猪、仔猪每出栏量4000多头,利润大概有五六十万元。
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绿色生态,循环经济魅力显
漫步在绿色拥抱的蛇头岭,让人感受到现代家庭农场的勃勃生机和无限风光:种植主栽荔枝,兼有芭蕉、木瓜、甜杨桃、木菠萝、地菠萝、番石榴等,简直就是一个水果的王国;养殖以养猪为主,兼养鸡、鸭、鱼等,既经营生意又自给自足,好不乐乎。
生态养殖是现代畜牧业的风向标,绿色循环为家庭农场发展插上腾飞的翅膀。廖锋说现在猪场初步走上了科技化、规模化发展之路,有专业养猪工人4人,果树护理工人2人,还发动附近村民大量种植红薯苗由猪场收购,使村民们增加了一项收入。
如今的锋富猪场,形成了猪-沼-果种养模式,建有180立方米的沼气池,粪污生产沼气,沼气用来煮饭烧水照明,也用于冬季点灯保温养猪;沼液、沼渣排放到氧化池储存,用来给果树灌溉施肥,增加土壤肥力,提高果实品质。
今年附近好些地方的荔枝很少挂果,但我这里却是密密麻麻的。廖锋看着挂满幼果的荔枝林,开心笑着说蛇头岭是他家的绿色银行,今年荔枝挂果比去年多了一倍,利润要在10万元以上,猪场的效益就更不用说了。
家庭农场是今年中央一号文件鼓励发展的一种新型农业主体,这更让廖锋坚定了信心。他说自己不仅要放开手脚大干一场,还要将种养技术传授给村民,让更多的人富裕起来。
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